美食从和面开始 第411章 招人！得赶紧招人！【求月票】

    徐拙和建国流水线作业，一个盛米饭，一个盛卤肉。

    盛好之后就交给服务员打包。

    那些订单已经全部打印出来，有地址和联系方式。

    服务员给餐盒打包后，会顺手把订单贴在包装上。

    然后根据顾客的地址，摆放在不同的外卖箱子中。

    装满之后，在箱子最上面放一张包含箱子里所有外卖信息的总订单，方便外卖员联系客户。

    然后换个箱子，继续往里面装同一地址的盒饭。

    买外卖箱子的时候，徐拙已经选了最大号的箱子。

    但是装盒饭的时候才发现，这么大的箱子，其实连二十份米饭都装不下。

    有汤品的话，能装的数量会更少。

    等外卖全部弄好后，徐拙数了数，五百多份外卖居然装了三十多个外卖箱子。

    随着中午的临近，点外卖的学生也越来越多。

    等十一点的时候，外卖订单已经突破了七百。

    徐拙没想到医学院的大学生们这么热情，真是太让人意外了。

    这一顿饭好几十块钱呢，他们居然这么阔绰。

    要不，回头再涨涨价？

    不过想想四方面馆说不定明年就拆了，还是算了吧。

    这外卖就是临时的，主业还是店面的生意。

    不能因小失大。

    外卖业务上线之后，店里的人明显忙了很多。

    比如建国，以前上午都能睡会儿，但是今天因为太忙，一直没顾上休息。

    这会儿他一边盛米饭一边打哈欠，精神萎靡了不少。

    “建国，回头再找几个伙计吧，这一增加外卖，咱们后厨好像有点忙不过来。”

    “没问题，正好有几个关系不错的帮厨在找工作，回头我让他们做个体检，来找你面试。”建国对找人倒是不反对，甚至还有些高兴。

    后厨的人越多，他的权力就越大。

    虽然这种权力没啥用，但是能多管几个人，对于建国来说也是挺不错的。

    至少能积累一些管理经验。

    平时出去吹牛也比较硬气，毕竟手底下管几个人和十几个人，是两个概念。

    十一点半的时候，第一批外卖员赶了过来。

    他们先跟徐拙签订一份送餐协议，这份协议确定了双方的权利和义务。

    比如徐拙要保证菜品完整，提供详细的送餐地址。

    而外卖员要保证尽快把餐品送到顾客手中，保证在送餐途中餐品不会损坏，另外还要保护好电动车，不能随意损毁。

    一旦电动车出现人为的损坏，外卖员需要进行赔偿。

    徐拙跟他们把相关的利害关系说好之后，便把车钥匙发给他们。

    送餐开始。

    上个月徐拙决定送外卖之后，郑佳就邀请了好几个外卖员在群里给这群兼职外卖员上课，给他们讲解送外卖的注意事项。

    而于可可更是出钱，让他们趁着周末的时候，跟着那几个外卖员体验一下送外卖的整个流程。

    所以这会儿拿到外卖之后，几人很是淡定。

    先检查一下外卖箱子里的餐品是否完整，地址是否详尽。

    检查完毕之后，他们动手搬着箱子固定在电动车上，骑着去学校送餐。

    很快，群里就有人发出消息：“已经收到四方面馆的外卖，包装好评！”

    下课早的在群里发着外卖的照片。

    而且还连着发了好几张，把拆包装的整个过程发在了群里。

    这下，群里顿时沸腾了。

    “还有二十分钟才下课，打算闭群好好学习。”

    “我为什么要点进来看群消息，还盯着照片看半天，馋死我了。”

    “在上解剖课，对着青蛙流口水的我还有救吗？”

    “管理员呢？这个时候能不能别让他们发图片？”

    “学不会就算了，还要忍受饥饿，我太难了……”

    上课溜号的天之骄子们，在群里疯狂的表达着他们饥饿的心情。

    而四方面馆，也迎来了最忙碌的时刻。

    店里顾客差不多已经坐满，外卖的订单也在持续增加中。

    不光服务员忙得不可开交，后厨的几个厨师更是脚不离地。

    老爷子和冯卫国一人管两口锅，不停地做着小炒。

    几个帮厨不停地盛米饭和卤肉。

    好在店里的炒菜锅比较大，一次可以炒出三四份炒菜。

    对于新手来说，这操作有点冒险。

    但是老爷子和冯卫国则表示这完全就是基本操作。

    一直到下午一点以后，外卖不再接受订单，后厨的忙碌才告一段落。

    “呼！真没想到，外卖的订单会这么好，过一千了吗？”

    “没，最多有九百份。”

    没了外卖订单，后厨的几人终于可以喘口气了。

    米饭蒸了两次，两大锅卤肉这会儿只剩下了一些汤汁。

    其他菜品也都见了底。

    开工前大家信心满满，觉得准备的配料足够一天用的。

    结果仅仅过一个中午而已，所有的配料都得重新准备，甚至还得重新去买菜。

    生意好得像是做梦一样。

    “郑佳，今天一共做了多少份外卖？”

    徐拙倚在厨房门框上，有气无力的问郑佳。

    刚才一直在忙，倒是不觉得怎么累。

    这会儿稍微一松劲儿，徐拙甚至觉得站立都是困难的。

    “一共九百一十二份外卖，后台的总营业额是……两万九千七百三十六块钱。老板，你真明智，原本以为咱们店的营业额已经到极限了，没想到上外卖之后，半天卖了将近三万。”

    徐拙也觉得意外。

    大学生不都是省吃俭用买aj椰子吗？

    或者节衣缩食谈恋爱。

    怎么突然在吃的方面这么大方了？

    不过想想医学院至少有五六万师生，这么庞大的基数，卖九百多份外卖也挺正常。

    平均六七十个学生中才有一个选择订四方面馆的外卖。

    也不算多夸张。

    而且这是刚开始，学生们觉得好奇，等过几天说不定销量就会下降。

    徐拙去小隔间把湿透了的工作衣换掉，去厨房盛了碗米饭，舀了点卤肉的汤水进去拌拌，打算凑合吃点先垫垫肚子。

    刚端着米饭从厨房出来，郑佳就满脸惊喜的冲徐拙喊道：“老板，晚饭预订的订单已经超过了一百，这些学生好有钱诶。”

    徐拙踉跄一下，这么给力的吗？

    招人！

    得赶紧招人！